Restaurant DieMarie Genießen in vollen Zügen
Im Restaurant im DasPosthotel in Zell am Ziller kommen die Liebhaber der hochwertigen österreichischen Küche auf ihre Kosten. Für die Zubereitung der klassischen Gerichte verwendet die Küchencrew vorwiegend biologische Produkte aus heimischem Anbau.
ZillerSeasons kann auf ein großes Netz an lokalen Lieferanten mit hohen Qualitätsstandards zurückgreifen.
„Ein Abendessen in den ZillerSeasons ist immer ein Ereignis — und an manchen Abenden verwöhnen wir Sie mit wechselnden Events: Zu diesen Gelegenheiten servieren wir ausschließlich das jeweilige Event-Menü und keine Gerichte à la carte. Die kulinarische Eventplanung finden Sie unter events.zillerseasons.at. Wir wünschen guten Appetit!“
Wenn schon ein Tipp, dann dieser:
Unbedingt einen Tisch reservieren!
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung auch telefonisch unter +43 5282 2236 oder per Email unter info@zillerseasons.at entgegen.
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: täglich von 07.15 bis 23.00 Uhr
Frühstücksbuffet: täglich von 07.15 bis 11.00 Uhr
Tageskarte: täglich von 11.00 bis 18.00 Uhr
Abendkarte: täglich von 18.00 bis 21.00 Uhr
gelegentlich Ruhetag!
Unsere Philosophie
Die Küche im DieMarie ist unbeschwert und dabei bodenständig. Immer geradlinig, aber auch voll gewagter Raffinesse. Hier kommt auf den Tisch, was in der Region wächst, geerntet, gejagt oder gemolken wird - am liebsten in Bio-Qualität. So bleiben die natürlichen Aromen erhalten - die Zutaten entfalten ihren vollen Geschmack.
Worauf Sie sich verlassen können? Unsere Küche ist immer neu. Die Gerichte schmecken nach der jeweiligen Jahreszeit, überraschen, fordern und inspirieren. Zum Sattessen oder Gustieren? Für beides. Eindeutig.
Wie wichtig ist Ihnen eine ökologische Ausrichtung und nachhaltige Arbeitsweise? Wir leben sie. Aus Respekt gegenüber der Erde, weil wir Verantwortung und Kinder haben. Wir schreiben unsere Familiengeschichte weiter, pflegen unseren Lebensraum und handeln so naturverbunden wie möglich. Täglich bemühen wir uns, achtsam und ehrlich mit unseren Gästen und Mitarbeitern umzugehen. Das sind die tragfähigen Säulen unseres Wirkens.
Dafür wurden unsere Betriebe mit dem EU Ecolabel und dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet. Eine Bestätigung unseres Engagements und Anlass zur Freude.
